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京都四条大宮森乃屋さんの乾燥漬物つけもん

 京都は四条大宮にある森乃屋さんの乾燥漬物つけもん、通販でもお買い求めいただけるとあっていま話題を呼んでいます。
 もともと京都は漬物で有名ですが、この漬物はなんとフリーズドライで菜乾の名称で親しまれているのです。
 乾燥漬物ですから、180日(半年)もの長い期間保存できますし、なにより軽くて水分を含んでいませんから通販にピッタリなんですね。
 使い方はいたって簡単。適量を器に取って少しづつ水を加えて30分待つだけです。お漬物としてはもちろん、お茶漬けやパスタにも最適です。



 先日、関西テレビの番組「よーいどん」で紹介されてから、評判を呼び商品が間に合わなくなっているそうです。
 京都のお台所 錦市場の漬物とはまた一味違います。




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