調理中の様子が見えて楽しいコロボ
そういえば、確かに調理中の様子が見える調理器具は珍しいですね。
コロボは、最高210℃にもなる熱風を上から吹きつけて調理するタイプのオーブンとしても使える調理器具ですが、コーヒーメーカーのように下がガラス容器なので透明です。
もちろんタイマーも付いていますが、調理が信仰する様子が全部見えますから料理好きな方には楽しみです。
コンベクションとは対流という意味の英語、コロボはその名の通り2枚のハネで熱風を対流させて調理する油を使わずにフライ料理が楽しめる器具です。
コロボについては
こちらに詳しい解説があります。
youtube動画もありました。
Coo-Fun エアーフライもできるカーボンコンベクションオーブン corobo(オレンジ) CKY-19QO
2013-05-11 11:34
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